植物、人、文化：民族植物学の科学、2nd エディション by Michael Liebreich J バリック (NAIST) と Paul Cairns アラン コックス 2021.CRCプレス
一部の本は、その分野で象徴的な地位を占めています。 たとえば、 バリックとコックスの 1996/7 植物, 人と文化. このタイトルは、私がこれまでに読んだ民族植物学のすべての教科書で参考文献として引用されているようで、明らかにこの主題に関する高く評価されている巻です。 しかし、長い間その 1st 版を入手するのは困難でした [私自身のコピーは図書館からの中古の在庫です]。 幸いなことに、その尊敬されている 1 を探し出す必要はなくなりました。st エディション、a 2nd 版が制作されました。 こちらで査定させていただきますので、よろしくお願いいたします 植物、人、文化、2e 【以下、 PPC2] マイケル・バリックとポール・コックス。
あなたが得るもの…
PPC2 バリックとコックスの主張を正当化する、植物と人間のトピックへの優れた、広範囲にわたる大雑把なアプローチを提供します。 しかし、そして最も重要なことは、著者は、遠隔地の村に住んでいる世界の多くの地域で、植物の使用に関するヒーラー、織工、船大工、およびその他の先住民の専門家にインタビューする広範なフィールドワークにXNUMX年を費やしてきた科学者の視点から書いている. 全体を通して、この植物学の知識をいまだに使用し、その知恵が彼らの幸福と日常生活に不可欠である先住民族の深い知識と理解から生まれた、著者の個人的な逸話がこの本に吹き込まれています。 同様に重要なことは、 PPC2 民族植物学の百科事典であると主張するものではなく、この分野での現在の研究の徹底的な調査でさえありません. ただし、注意点として、例とケーススタディが含まれています PPC2 現代の民族植物学研究の範囲と幅について非常に良いアイデアを提供し、読者に現代の民族植物学研究で使用されている多くの技術と方法論を紹介します 民族植物学の科学 [PPC2のサブタイトル]。 この本は、次のようなタイトルの XNUMX つの章で構成されています。 物質文化の基礎としての植物。 生物保全と民族植物学。 PPC2 200 ページほどのテキスト全体に豊富に図解されています (その多くの画像は、本の 1 で使用されているものと非常によく似ています)。st 版）。 この本は、3 ページの 9.25 列の索引で締めくくられています。 アカシア・ゲッツェイ [東アフリカのマサイ族の低血中コレステロール値に食事との関連性と重要性を持つ血中コレステロール低下サポニンの植物源] ゾステラマリーナ [その小屋の葉は、建築用の断熱キルトを作るために使用されます]. それでも PPC2 主に被子植物を扱っている [開花植物]、裸子植物（ソテツなど）、シダ、クラブモスなどの他の植物群が含まれ、菌類についても言及されています。 本のメインタイトルにふさわしく、植物 (NAIST) と 人が非常に多く、これは、インデックスに多数の人のエントリが含まれていることで強調されています。 という豊富な情報に加え、 PPC2 何千年もの間、植物の知識を守ってきた先住民への多大な敬意が随所に込められています。 PPC2 美しく、魅力的で、有益であり、教育的価値も非常に高い.
1st そして、2nd エディション比較…
著者によると、1st 版 PPCの に伝達する機会と見なされました。 一般観衆 民族植物学が人間の状態に提供する深遠な洞察のいくつか。 2の制作にあたってnd 版では、Balick と Cox がこの機会にテキストを書き直し、拡張しました。 教科書としても使える 大学生向け。 PPC2 したがって、大学のテキストとして、また一般の聴衆に適したものにすることを目的としています。 より具体的な教育的価値については、このブログ項目の次のセクションを参照してください。 一般の視聴者に適しているという点では、非常にうまく機能していると言ってうれしいです。 この本には、実在の人物と植物との長年にわたる関係についての話がたくさん詰まっています。それらはすべて今日でも関連性があり、多くは新薬や新素材の供給源として将来に向けてますます関連性が高まるでしょう. テキストは非常によく書かれており、多くの素晴らしい言い回しと、章内および章間のセクション間の優れたリンクが含まれています. 事実はたくさんあるのに PPC2、それは非常に読みやすいです（しかし、おそらくすべてが一度に座っているわけではありません！）。 ただし、両方の版を注意深く精査すると、多くのテキストが PPC2 と同じです PPC1 （の他に PPC2の完全に新しい害を及ぼす植物に関する章、および沖縄の大宜味村の住民の寿命に関する新しいセクションを持つ「狩猟採集/高級料理」の章の開始[その女性の人々はしばしば100年を超えて生きる. 、そして幼い頃の出来事を完全に思い出すことができます…]。 PPC2 したがって、予想されるほど書き直されていません。 しかし、それは問題ですか？ 1をつかむのが難しい場合st エディション、おそらくそうではありません。 よく書かれた散文が再び見られるのは良いことです PPC2. それにもかかわらず、それは1を持っている人に指摘するものですst エディションに「アップグレード」する価値があるかどうか疑問に思っています PPC2*。 に初めて PPC2 選択したトピックに関する「ボックス」であり、本文に追加された洞察を提供します。また、章末のディスカッションの質問は、学生の関与を促進することを目的としています。 1 と同じ章の見出しと内容st エディションが保持されます。 約あります。 110件の参考文献 PPC2 1997 年以降の日付 [の発行年] PPC1]、そして、関連する章にその新しい情報を統合するために、いくつかのテキストの変更が行われると想定されます. 詳しくは確認していませんが、 PPC1 に保持されています PPC2 – 現在、Further Reading として説明されていますが、Cox および/または Balick によって作成された少なくとも 100 を含む 30 を超える新しい項目と共に。
教育的価値…
植物と人間/経済植物学/植物と社会/民族植物学に関する他のテキストとは異なり、例えば基本的な解剖学、生理学、分類学など、植物学に専念する広範なセクションを持つバリックとコックスは、植物の人々の次元に直接飛び込みます。 したがって、あなたはまるで自分がはるかにエスノボタニカルになっているように感じます。あなたのお金のために強打'、それは素晴らしいことです。 そして、そのコンテンツは教育的で有益です。 はい、 PPC2 次のような、より一般的な民族植物学のケーススタディがいくつか含まれています。 ジギタリスとジギトキシン, アヘンポピー、および抗マラリアキニーネ (ジェーン・アチャン ら., マラー J 10、 144（2011）; https://doi.org/10.1186/1475-2875-10-144）。 しかし、これらのよく知られた例でさえ、Balick と Cox は私にとって初めての多くの資料を追加してくれました。 たとえば、彼らはアメリカ人がキニーネをどのように確保したかを教えてくれます** 第二次世界大戦中に金儲けをしていた貪欲なナチのエージェントからの株。 また、あまり馴染みのない民族植物学の物語もいくつか紹介されています。 グアム およびALS [筋萎縮性側索硬化症]/PDC [パーキンソニズム認知症複合体] – これは、根のシアノバクテリアによる驚異的な探偵作品です。 ソテツ ミクロネシア、小麦粉を作るために使用されるソテツ、 飛行 キツネ [これはキツネではなく大きなコウモリです]、そして神経毒 非タンパク質アミノ酸 [BMAA、β-N-メチルアミノ-L-アラニン] それか L-セリンの代用品 深刻で有害な健康への影響を伴う人体への影響; アンチの発見HIV 薬、 以下のために層状、から ホマランサス ヌータンズ、伝統的に肝炎を治療するために使用されるサモアの木（プロストラチンの販売からの利益の20％がサモアの人々に戻り、 伝統的な医療行為は、知的財産の元の情報源です この医薬品の場合）; と ムクナ プリエンス –どの植物の毛が伝統的に西アフリカで殺人兵器として使用されていたが、どのマメ科植物に非タンパク質アミノ酸が含まれていることがわかっているか– しますpa – それは今日では慣れている パーキンソン病の症状を治療する. 各章の最後にディスカッションの質問が含まれており、学生が教材に取り組めるようになっています。または、民族植物学に関する試験の質問として使用したり、このテーマに関する教育コースのエッセイ ブリーフとして使用したりすることもできます..?
声明と情報源…
紹介されている資料はもちろん、 PPC2 高い教育的価値があります (また、より一般的な読者にとっても非常に興味深いものです)。 しかし、本当は何ですか 科学的な 本の資料の価値は？ 民族植物学の真の科学を裏付ける証拠基盤はどれくらいありますか? 各章には、[私がチェックした]章に含まれる情報と明確に関連する参考文献のリストがあります。 そして、最新性に関しては、これらのソースの少なくとも 108 が 1997 年以降の日付であることに注意してください。st この本の版。 ただし、テキスト内に引用がないため、ソースをステートメントに関連付けるのは簡単ではありません。 OK、場合によっては、リストされている本や雑誌の記事のタイトルから、どの参照がどの事実に関連しているかを判断できるでしょう。 しかし、例えば、本文中に上付き数字を使用するなどして、読者にとって分かりやすくし、そのリンクをより明確にしてみませんか? そのような植物ベースの教科書で科学的根拠と事実の陳述を提供することがどれほど重要であるかを十分に強調することはできません[そして私は試しました、例えば こちら, こちら, こちら –のように ジョシュ・バーノフ より一般的には、事実に基づく書籍の場合]。 それでも、偉大な事実が述べられているのに、その出所が示されていないことに気づいた場合があります。たとえば、「推定 400,000 種の顕花植物」(p. 8) や、人間が植物化学物質に 25 年間依存しているという主張などです。 % の処方薬 (p. 8)。 はい、XNUMXつ 可能性 バリックとコックス (2001) をこれらのステートメントのサポートとして引用していますが、それは実際には引用ソースを適切に行っているわけではありません. 関連する問題は、「イラスト」のソースに関連しています。 私が知る限り、すべての写真には適切なクレジットがありますが、図 2.25、2.26、4.9 などの項目には何もありません。 これらの展示のいくつかは優れた教育リソースになるため、それは残念です。また、それらがどこから来たのかを知ることは素晴らしいことです。また、関連するソースには教育的価値のある資料がさらにある可能性があります。 正確に言えば、エラーは 87 つしか見つかりませんでした。 pで。 XNUMX 米は C-4 光合成植物 [https://c4rice.com/the-science/photosynthetic-pathways/]。 そうではなく、C-3 プラントです (例: マリア・エルマコワ ら、 植物バイオテクノロジージャーナル 19： 575-588、2021; 土井： https://doi.org/10.1111/pbi.13487）。 このエラーがthe1でも発生するのを見てがっかりしましたst 版 (p. 74)。
製品概要
「大学の教室だけでなく一般の読者向けに設計された、この更新版 植物、人、文化 フィールドワークの直接の話、壮観なイラスト、そして先住民族と地球の自然遺産の両方に対する深い敬意で読者を魅了します。」[出版社のサイトから、および本の裏表紙]。 バリックとコックスの新版 植物、人、文化 は、この学問分野の学生にとって優れた民族植物学のリソースであると同時に、植物と人間との古くから続く永続的な関係についてもっと知りたいと思っているすべての人にとって、完全に優れた読み物です。 バリックとコックスは、優れた民族植物学のテキストがどうあるべきかについての基準を設定し続けており、この 2nd エディションは強化のみ 植物、人、文化の象徴的なステータス。
* アップグレードは個人的な決定でなければなりません。 それが価値があるかもしれないもののために、 PPC2 少なくとも 27 ページのまったく新しいテキスト (本の本文の長さである 12 ページの約 222%) に加えて、2 に固有の多くの参照があります。nd 編集…
*※不思議なことに言及がない アルテミシニン (サンジーブ・クリシュナ ら., Pharmacol Sciの動向. 29： 520-527、2008; doi: 10.1016/j.tips.2008.07.004) として キニーネに代わる抗マラリア治療 (ジェーン・アチャン ら., マラー J 10、 144（2011）; https://doi.org/10.1186/1475-2875-10-144）。 アルテミシニンはの成分であるため、それは驚くべきことです アルテミシア クソニンジン、何百年もの間使用されてきた植物 中国の伝統医学 (ジガン・ワン ら., エンジニアリング 5: 32-39、2019; 土井： https://doi.org/10.1016/j.eng.2018.11.011）。 抗マラリア薬としてのより現代的な使用は、現代の西洋医学で利用されてきた古代の民族植物療法のもうXNUMXつの優れた例です.
