私はこの本について深刻な懸念を持っています。 私の最大の特徴は、読者層に関する CABI の説明が「高等教育機関向けの大学および単科大学」から除外する場合があります 王立協会のポピュラーサイエンスブック賞. 一般読者向けの書籍のみを対象としています。 この本は一般の読者に適しているので、これは残念です.
作物の性質はブログの本です ジョン・ウォーレンのピック・オブ・ザ・クロップ. 全体として、それは私たちが植物を食べる理由の探求です. また、いくつかの追加資料を含むブログ投稿の編集でもあります。 ブログと非常によく似ているため、サイトにアクセスして内容を理解することができます。 まったく同じではありません。たとえば、次のエントリ 神のチョコレート 本では拡張されていますが、ブログをよく読んでいる場合は、以前にエントリの多くを読んだことがあると感じるでしょう.*
追加のテキストとイラストを除いて、この本が追加するのは文脈です。 セクションは、同様のテーマを探求する章にグループ化されています。 この本は、例としてピーナッツ、ライ麦、トマトを使用して、家畜化とは何かについての議論から始まります. 次の章では、栽培化されたものと野生のものとの間の境界にまたがる植物に注目します。 それから次のいくつかの例は、植物が繁殖する方法によって家畜化がどのように制限されるかを示しています.
第 XNUMX 章は貯蔵器官について、第 XNUMX 章はスパイスやドラッグなどの複雑な化学物質についてです。 その後、運良く栽培化された植物と、どうにもならないように思われる植物が、何度も栽培化されてしまいます。 最後に、本が概要の章で閉じる前に、カラフルな経済史を持っていた植物が来ます 50 シェード オブ グリーン.
ある程度は機能しますが、物語の方向性はあまり感じられません. セクションをスキップしても、次の章を理解することができます。 一方、文章は非常に豊富な画像であるため、浸したり浸したりして読むのが最も簡単な方法です. 例外は最後の章です 50 シェード オブ グリーン. ここでウォーレンは、植物の栽培化に関するジャレド・ダイアモンドの議論に取り組んでいます。 ダイアモンドは、人間は可能な限りすべてを家畜化してきたと主張しています。 ウォーレンは、以前の章を利用して、ダイアモンドの仮定の多くが単純に正しくないことを示し、ダイアモンドの議論をほぼ覆しています。 これは、残されている植物の作物の可能性を探る作業がまだたくさんあり、新しい発見が起こる余地があることを意味します.
執筆はアクセスしやすく、ユーモアがあります。 時々オーディションのように読める QI. スティーブン・フライが、「1920 年代と 1930 年代にアメリカのマフィアによって支配されていた製品のうち、後にマリリン・モンローのキャリアをスタートさせたのはどの製品でしょうか?」と尋ねるのは簡単です。 答えはもちろん、 アーティチョーク.
ブログの説明では、典型的な植物科学の本ではありませんが、 楽しませ、楽しませ、教育することを目的としています. 難しい詳細を探している場合、これはイライラすることはわかりましたが、章には、詳細を調べるための出発点として機能する簡単な参考文献があります.
良い読み物ですが、ペーパーバックが 20 ポンド/40 ドル、Kindle が 24 ドル/37 ドルと高価ですが、Google Play の書籍などの一部のショップでは現在、より安く販売されています。 イラストによってファイルサイズが大きくなり、電子版のコストがかさむのではないかと思います。 ハードコピーよりも電子テキストを好む人にとっては、より高い価格は残念です.
価格が問題でなければ、本を購入することをお勧めします。 そのまま本を読むことをお勧めしますが、地元の図書館から入手することもできます。
* これは、私が本当に本を読んだのか、それともお金を貯めてブログを読んだだけなのかという疑問を提起します。 それに答えるために、117ページに、バナナの家畜化、ゲノミクス、および未来というジャーナルに掲載された論文への参照があります。 植物学年報 そうではない Annals of Botany.
