彼らは果物を育てていると思っていましたが、偶然にも近所の人たちを育ててしまったのです。
植物と人

彼らは果物を育てていると思っていましたが、偶然にも近所の人たちを育ててしまったのです。

持続可能な食料のために作られたスウェーデンの都市の森林庭園は、驚くべきことに、作物を生産することよりも、地域のつながりと社会的結束を育むことでより評価されるようになりました。

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住宅、スーパーマーケット、駐車場に囲まれたストックホルムの都会のエリアに、一風変わった森の庭園があります。この緑地に入ると、木々に囲まれた、植物が生い茂る緑豊かな庭園が広がります。この庭園は、他の多くの庭園と同様に、地域住民によって、持続可能な方法で食用植物へのアクセスを向上させるために造られました。

しかし、これらの菜園が地域社会に与える影響は、単に食料生産だけでなく、社会化でもあることが判明した。 都市林業と都市緑化 スウェーデン各地の都市の森林庭園を調査し、周辺コミュニティに与えた影響を記録した結果、これらの都市庭園の最も評価すべき利点は社会的、文化的側面であることが判明しました。

フォレストガーデンは、リンゴ、ラズベリー、グーズベリー、コーカサスホウレンソウなど、主に多年生植物や木本多年生植物を栽培している点で、他の庭園とは異なります。そのため、持続可能なアグロフォレストリーシステムとなっています。また、公有地または誰でもアクセスできる私有地で、一般の人々が利用することも可能です。

「これは社会的な結束と学習に大きく関係しています」とスウェーデン農業科学大学とストックホルム大学の研究者、クリスティーナ・シャッファー氏は言う。「都会では人々は互いに、あるいは見知らぬ人と話をしませんが、コミュニティガーデンのようなものがあれば、人々は庭で仲間と交流を始め、他の通行人も好奇心を持って、彼らが何をしているのか知りたがるのです。」

調査中に訪れた都市森林庭園の例。 A) ボトムアップ FG、Bagarmossen skogsträdgård、ストックホルム。 B)。トップダウンFG、エクランデン公園、オレブロ。 C) 教育 FG、Gyttorpskolan、Nora。画像 Focacci 他 2025 CC-BY。

研究チームは、スウェーデンの10都市で30の異なる森林庭園を特定しました。これらの庭園はすべて、地域住民、学校、教育団体、自治体職員による草の根運動という3つの主要なメカニズムのいずれかによって設立されました。最初の森林庭園は2000年代後半に草の根運動によって設立され、それがきっかけとなって学校も独自の森林庭園を設立するようになりました。近年では、自治体が地域住民のために森林庭園に資金を提供し、設立するようになりました。その結果、過去15年間で森林庭園の普及率は着実に増加しています。

初期の森林園芸家グループは、研究者が「ボトムアップ」システムと呼ぶものを生み出しました。都市生活からの逃避を求める人々もおり、地域住民はより持続可能なライフスタイルを実現し、地域で健康的な食料を生産することを願って、これらの庭園を創設しました。

参加者たちはこれらの庭園を建設する中で、地域とのネットワークを構築し、自ら庭園を作ろうとする人々のための非公式なワークショップを開催し、最終的にはこのテーマに関する書籍を執筆しました。この「知識ハブ」は、他のグループに刺激を与え、この知識に基づいて行動を起こすよう促し、最終的には自治体が構築する「トップダウン型」の庭園システムの基礎を築きました。

7層構造の森林庭園の模型。各層は、大小さまざまな樹木、低木、多年草、グランドカバー、つる植物、地下植物で構成されています。イラスト:ダニエル・ラーソン

研究者たちは、政府関係者、教師、草の根運動のリーダーなど、これらの森林庭園の関係者へのインタビューを通じて、ナレッジハブから生まれたコースやワークショップが、研究対象となった庭園の75%以上の創設に直接影響を与えていることを発見した。

「驚くべきことに、これは地下運動として始まり、最終的には官僚たちに刺激を与え、これらの経験を職場に持ち込み、緑地のガバナンスを変革するに至りました」と、イタリアのフィレンツェ大学の研究者、マルコ・フォカッチ氏は語る。「今では、自治体が公的資金を使って公共公園に森林庭園を造成しています。」

これらの森林庭園は持続可能な食料生産のために設立されたかもしれませんが、その影響は当初の意図をはるかに超えて広がっています。研究者たちは、インタビュー対象者が、食料、エネルギー、材料のための植物栽培を含むこれらの庭園の他のどの恩恵よりも、教育的、文化的、そして美的価値を重視していることを明らかにしました。これらのカテゴリーにおけるより具体的な価値の重要性は、3つのグループ(草の根、教育、自治体)間で異なっていましたが、すべてのグループが、コミュニティ意識の醸成と意思決定者によるこれらの庭園の支援への働きかけにおいて、知識ハブの重要性を表明しました。

スウェーデンの地図(国境と郡境付き)は、本研究で特定された都市部および都市周辺部の森林庭園の分布を示しています。トップダウン型森林庭園は青色、ボトムアップ型森林庭園は緑色、教育用森林庭園は紫色で示されています。

この研究では、トップダウン方式で作られた森林庭園は4つだけでしたが、それ以降、スウェーデンではさらに4つの森林庭園が作られました。

「(政府と)都市計画担当者が、食料生産や社会・文化的なつながりなど、多くのサービスを提供する森林農業を、特に密集した地域で、環境に優しい解決策の一つとして取り入れることを検討してくれることを期待しています」とシャファー氏は言う。


記事を読む

Focacci, M., Schaffer, C., de Meo, I., Paletto, A. and Salbitano, F. (2025)「スウェーデンにおける都市森林庭園の機能と可能性の探究」 Urban Forestry & Urban Greening、112(128990)、p。 128990。入手可能: https://doi.org/10.1016/j.ufug.2025.128990

サラ・コフショフ編集。

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